Ich möchte abends nicht mehr warm essen und manchmal habe ich einfach keine Lust auf einen Salat: Dann muss ein Smoothie her.
Dieser Smoothie ersetzt ein Abendbrot: Eine Mischung aus Gemüse und Obst plus Mandelmus für die Cremigkeit, Mineralstoffe und leicht süße Nussigkeit sowie Hanfsamen für Proteine und gesunde Fette.
Zutaten:
1 kleine Karotte (in Stücke geschnitten)
½ Tasse roher Blumenkohl
2 EL zarte Haferflocken
1 kleine reife Birne
1/2 Mango (wenn verträglich)
1 EL Mandelmus (ungesüßt)
1 TL geschälte Hanfsamen
200–250 ml Hafermilch