Histaminarmer, veganer Smoothie mit Feldsalat, Zucchini und Beeren

Was geht immer? Ein Smoothie! Ob als Ersatz für eine Mahlzeit, leckere Erfrischung oder nach einem Zahnarzttermin, wenn das kauen nicht so gut geht. Bei letzterem lasse ich allerdings die Hanfsamen und die Kürbiskerne weg, weil ich dann keine kleinen Stückchen im Getränk haben möchte. So ersetzt der gemixte Salat auch mal ein Abendbrot. 😉

Sieht auch vor dem Mixen ganz lecker aus!

Zutaten:

1 Handvoll Feldsalat

½ kleine Zucchini (roh, gewaschen, mit Schale)

1 Handvoll Blaubeeren (frisch oder TK)

150–250 ml Hafermilch

1 EL Hanfsamen

1 EL Kürbiskerne